Présentation
La Bretagne Nord est un espace riche en ressources halieutiques exploitées par des flottilles des Côtes d’Armor et d’Ille-et-Vilaine. Parmi les espèces emblématiques : le buccin. Des groupes de travail techniques ont mis en évidence l’absence d’indicateurs harmonisés à l’échelle Bretagne Nord, alors même que les captures diminuent et interrogent l’avenir de la pêcherie.
Le Golfe normand-breton représente la première région française et européenne de pêche du buccin. Cette ressource génère une activité économique importante (SIH IFREMER 2021) :
Le CDPMEM 22 a lancé une étude buccin en 2019 sur le gisement de Saint-Brieuc. Aucun suivi n’est actuellement réalisé sur le gisement d’Ille-et-Vilaine : il est donc nécessaire d’harmoniser les suivis et de développer des méthodes communes pour disposer d’indicateurs à l’échelle régionale.
Objectifs
- Échanger les connaissances et compétences sur le buccin entre CDPMEM 22 et CDPMEM 35.
- Définir des méthodes de suivi harmonisées pour disposer d’indicateurs communs sur l’état du stock.
- Déployer des protocoles reproductibles d’une année sur l’autre (humain / technique / financier) et duplicables sur d’autres gisements.
- Éclairer la prise de décisions des professionnels pour la gestion de l’espèce.
- Mettre les professionnels au cœur des actions pour qu’ils s’approprient les méthodes et les résultats.
Les actions
Élaboration d’un protocole commun (préalable au suivi du stock), défini conjointement entre les comités.
- Définition de la zone d’étude : zones exploitées + plan d’échantillonnage
- Saisonnalité et fréquence de l’échantillonnage
- Température de l’eau (sondes spécifiques)
- Modalités de prélèvements avec les navires professionnels
- Choix du matériel (collecte, mesure, pesée, enregistrement)
- Mesures effectuées : taille, poids (sexage si faisable)
- Étude des zones de ponte
- Indicateurs : classes de taille, CPUE
Le protocole est testé la 1re année puis ajusté la 2e. Une partie du terrain sert à former pêcheurs et équipes aux techniques de mesures. Les échantillonnages sont réalisés à bord de navires titulaires de la licence “Bulots” (défraiement équipage + affrètement).
Pour compléter les prospections : suivi des débarquements / effort de pêche des navires concernés (22 et 35).
- Données déclarées par marée (carnets de pêche, logbooks / Administration)
- Données des halles à marée (Côtes d’Armor et St-Malo)
Définition d’indicateurs socio-économiques : dépendance au métier, attractivité, économie, outils de production.
- Enquêtes ciblées auprès des patrons-pêcheurs
- Qualification de l’activité et suivi des évolutions
Rôle du CDPMEM 22
La coordination du projet dans les Côtes d’Armor est réalisée par un permanent du CDPMEM 22, également référent technique bulots : liaisons avec les professionnels, missions de terrain et d’analyse.
Financement & suivi
