RECCRU 2
RECrutement CRUstacés — suivi pérenne et nouvelles perspectives
Présentation
La pêcherie de crustacés en France est structurante pour la filière halieutique à l’échelle de la façade Manche-Atlantique par les volumes débarqués, le chiffre d’affaires généré et le nombre de navires impliqués. La réglementation nationale en place permet d’assurer qu’une large part des jeunes individus participe à la reproduction et le projet RECCRU a permis de poser les bases méthodologiques de suivis du recrutement des crustacés. L’enjeu est de pouvoir assurer sur le long terme certains protocoles dans une deuxième phase. Il parait essentiel de continuer à appuyer la démarche auprès des structures professionnelles. En ce sens, le comité du Finistère serait porteur de ce projet RECCRU2, assurant le passage de la phase pilote à une phase de suivis pérennes standardisés. RECCRU2, dans la continuité de RECCRU, doit aussi répondre à de nouveaux défis. La forte diminution du stock de tourteau récemment observé doit être étudiée pour comprendre si la tendance se poursuit en lien avec une baisse régulière des recrutements potentiellement associée à un pathogène. La stabilité du stock de homard doit être suivi par une mesure du recrutement afin d’anticiper toute évolution et assurer la durabilité de cette pêcherie. La croissance actuelle du stock de langouste rouge doit s’accompagner de l’acquisition de toutes les données nécessaires pour comprendre les mécanismes accompagnant sa dynamique. Une démarche similaire sera entreprise pour l’araignée. RECCRU2 se veut être un projet novateur afin de mettre en place une partie des suivis des prochaines décennies nécessaire à la gestion durable d’espèces importantes pour l’économie littorale et qui font face à des changements de leurs conditions de vie. Cela intègre les conditions abiotiques comme la température de l’eau ou l’acidification mais aussi biotique comme la disponibilité en nourriture aux différents stades de vie des espèces ou l’apparition de pathogènes ou prédateurs dans le milieu.
Objectifs
Le projet RECCRU 2 a pour objectif de proposer les phases suivantes sur les différentes espèces cibles :
La bonne capturabilité des homards de 3 ans (entre 55 et 65 mm de longueur du céphalothorax) lors des campagnes de casiers à langoustine permet de proposer que cette approche soit utilisée pour fournir des données pertinentes pour l’estimation d’un indice d’abondance du recrutement 2 à 3 ans avant l’arrivée des individus dans la pêcherie. Un effort de suivi similaire à celui utilisé lors de RECCRU 1 mais avec une répartition temporelle différente et une augmentation du nombre de sites sera déployé. Les suivis seront organisés sur la période de printemps et de début d’été au moment où le niveau de capture est le plus haut. Il sera de plus associé à un protocole d’auto-échantillonnage des captures qui s’appuiera sur la forte demande des pêcheurs pour intégrer le projet. Enfin, un suivi par télémétrie acoustique afin de comprendre le déplacement de cette espèce sera mis en place.
Le suivi larvaire mis en place à l’aide d’un filet WP3 est validé et permet de bien caractériser l’arrivée des larves de langouste rouge dans le milieu, ainsi que leur abondance, très faible. L’expérience acquise va permettre de proposer une fenêtre de suivi temporelle spécifique et de rechercher les corrélations entre les niveaux d’abondance et la biomasse par zone ou aux conditions océanographiques. L’intégration de ces suivis dans les campagnes halieutiques sera maintenue (CGFS Manche Ouest) et développée (PELGAS). Le travail initié sur la biologie larvaire continuera autour du comportement et de la croissance.
Après un travail conséquent d’identification de sites naturels où sont présents les individus d’âge 0 à 5 ans, cinq localisations (3 en Mer d’Iroise et 2 en Baie de Morlaix) sont apparues très pertinentes pour estimer en plongée des indices d’abondance par classe d’âge. La continuité du travail engagé apportera ainsi les éléments nécessaires pour étudier la variabilité annuelle, saisonnière et spatiale sur le long terme.
Le déploiement de collecteurs, initialement mis en place pour le suivi des jeunes homards comme au Canada ne s’est pas révélé pertinent pour l’espèce européenne. Ce protocole a cependant permis la capture de jeunes tourteaux et araignées d’âge 0, 1 et 2 ans dans certains sites. Ainsi, nous proposons de conserver trois sites et d’augmenter la pression d’échantillonnage pour arriver à des surfaces de 15 m2. Parallèlement, il s’agira sur les jeunes tourteaux de tester la présence d’organismes pathogènes qui auront été identifiés dans le cadre du projet FFP SAUT et le déploiement d’engins supplémentaire comme le WP2 permettra un suivi plus précis des phases larvaires de ces deux espèces
Les actions
Les professionnels costarmoricains sont mobilisés pour mener à bien les campagnes de pêche expérimentale prévues pour le suivi du recrutement des homards
Détail du déroulé ce volet du programme au regard des objectifs du projet : Le projet RECCRU1 a permis de valider la pertinence qu’a une campagne de pêche utilisant le casier à langoustine pour obtenir des données robustes sur le niveau d’abondance des jeunes homards. La capture est principalement composée de homards juvéniles appartenant à 2 cohortes (3 et 4 ans). Il s’agit des homards qui constitueront le recrutement de la pêcherie à l’horizon d’une ou deux années supplémentaires. Lors de ce projet, les campagnes se concentreront sur les trois mois de l’année où la capturabilité est la plus élevée, soit mai, juin et juillet. Il s’agira pour ces 3 périodes de déployer sur 4 jours successifs la filière de 10 à 12 casiers selon le protocole établi (24 heures de pose, stabilité des appâts, zone de suivi identique, mensuration de toute la capture). Ce travail pour chacune des 9 zones suivies sera effectué par les pêcheurs partenaires (dont 5 en Côtes d’Armor). Ces derniers ont montré toute leur compétence et leur engagement pour mener à bien toutes les opérations dont ils ont la charge. Cette association est une assurance pour la tenue des opérations. Sachant l’importance de la pêcherie de homard le long des côtes françaises, ces campagnes de suivi se dérouleront sur tout le littoral depuis Boulogne jusque Le Croisic, soit au sein des limites administratives de 7 comités de pêche.Rôle du CDPMEM 22
Le CDPMEM22 aura pour mission d’accompagner les professionnels dans la mise œuvre des campagnes de pêche expérimentale en association avec les pêcheurs engagés. Il assurera le regroupement des données récoltées pour les transmettre au référent du programme qui se chargera de leurs saisies. Les analyses seront assurées par la personne recrutée en partenariat avec Ifremer.
Tout au long du projet, le CDPMEM22 veillera au bon déroulement des campagnes, au respect des protocoles à mettre en œuvre et à la restitution des résultats aux professionnels.Financement & suivi